哪里学手抓饼技术，谁知道哪里学手抓饼技术
更新：2018-02-04
哪里学手抓饼技术，谁知道哪里学手抓饼技术
手抓饼是较近这几年比较火爆的小吃项目，它由面粉，食盐，黄油，食用油等食材精制而成。刚出炉的手抓饼层薄如纸，层次分明，色泽金黄，口感外酥里嫩，十分诱人。手抓饼还可以加入其他食物一起吃，比如可以添加：鸡蛋，火腿，青菜，黄瓜丝等等，不过增加的食物多了，销售价格也会有所增加。手抓饼千层百叠，层薄如纸，用手抓之，面丝牵连，外层金黄酥脆，内层柔软白能，配以黄瓜，蔬菜丝，肉末等，让人回味无穷，味道鲜美无比。
长沙湘源地美食培训机构
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外行人可能会说，那个手抓饼制作好简单的，不就是用电饼铛这边烙两下，那边烙两下就可以吃了吗？这么简单的小吃还去花钱学？其实任何小吃的做法都是有方法有制作工艺可言的，你如果没有技术配方，根本就不知道别人的手抓饼是怎么做的。
培训内容 口味各异的手抓饼：原味手抓饼，里脊手抓饼、火腿手抓饼，肉松手抓饼，鸡蛋手抓饼，火腿蛋手抓饼，肉松火腿手抓饼，生菜手抓饼，猪肉叉烧手抓饼、牛肉手抓饼、培根手抓饼、番茄手抓饼，菠萝手抓饼，香辣酱手抓饼、番茄沙司手抓饼、麻辣汁手抓饼、甜辣酱手抓饼、甜味沙拉酱手抓饼，蔬菜沙拉酱手抓饼等等
培训课程
1. 工具设备的介绍和使用；
2. 台湾手抓饼所用原料采购信息，饼皮的制作技巧；
3. 台湾手抓饼视频的初加工成型；
4. 工艺流程；
5. 制作要点；
6. 粉料使用技巧方法；
7. 各种口味的调制，新口味的开发技巧。
湖南哪里有手抓饼学
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