油墨风险之食品包装物安全问题
更新：2014-10-08
近些年，包装和食物业对油墨形成的污染问题正日益被注重。由于中国当前还没有能够食用的油墨，直触摸摸食物当然不行，另外油墨穿透包装物的危险较难发现。
在肯德基这类快餐店内常常能见到，一些消费者有把食物直接放在餐盘纸上的习气。有的中学生还会把番茄酱倒在纸上，用薯条蘸着吃。本来，在有的餐盘纸上会有一行打印字，如“此餐盘纸为一般打印品，不行与食物直触摸摸”之类的警示语，仅仅许多消费者都没有仔细观察过。
为了吸引顾客，快餐店通常会在餐盘纸上打印一些有关的商品广告。有些打印物外表并没有附有一层薄膜，一旦食物与之触摸，打印油墨中的有害化学物质就会发作不一样程度的搬迁，然后被吃进人体中。假如食物是油性的，则搬迁出来的有害物质更多，即便食物触摸到的是打印品的另一侧，油墨也能穿透包装物进入食物。
当前，大多数油墨都含苯类溶剂，如甲苯和二甲苯，苯类物质都是致癌物质。即便是采用了不含苯的环保油墨，油墨自身也不能直触摸摸食物。有的油墨虽然自称不含苯类物质，但还含其他有害物质，相同不宜与食物直触摸摸。此外油墨中还富含铅、铬、镉、汞等重金属元素，这些重金属元素在体内含量超支的话，对人体也会形成损害。长时间食用被油墨污染的食物，会致使缓慢中毒，患癌危险也会升高。
常州检查中间温馨提醒：不要将食物直接与打印物触摸，不要用有打印油墨的纸或塑料袋包裹肉类、熟食，能够运用多层的复合膜包装材料，比如纸塑复合、铝塑复合等，由于在打印层外表附有一层保护薄膜，大大降低了油墨中有害物质的搬迁量。