单位简介
天津市塘沽区赛特食品有限公司成立于1998年,本公司是生产蛋糕、西饼、面包、月饼、中西糕点等多种食品的批发零售知名企。经过多年来的发展,已经具有较完备的管理体系、的管理人才、秀的骨干技术人员和月饼、面包、蛋糕生产设备,拥有国家食品卫生设施标准的宽敞明亮厂房,严格按照生产、销售和仓储等系统化管理标准进行现场管理,并且进取。本公司采用现代化的生产流程,分为面包生产流程和糕点生产流程。1、面包生产流程:原材料检验 配料 搅拌(和面机) 制作成型 发酵(电发酵箱) 烘烤(电烤炉) 冷却包装 检验入库2、糕点生产流程:原材料检验 配料 搅拌(打蛋机) 制作成型 烘烤(电烤炉) 冷却包装 检验入库本公司采用封闭式生产管理,具有独立的面包和糕点生产车间,全部采用电器生产设备,无噪音和环境污染。