单位简介
一、贵州大曲茅台家族的新宠 茅台是和的酒类,1915年在巴拿马万国博览会上获得金奖,与法国的白兰地、英国的威士忌并称为三大蒸馏名酒,茅台悠久的文化和醇厚的酒液让全为之震惊。 从开始的作坊式小企,发展成为拥有现代高科技的国家特大型企、白酒行中的国家一级企,茅台也走了一条艰辛之路。1974年,茅台酒厂以同一条生产线生产了两个,一个是众所周知的贵州茅台酒,作为酒服务国内外佳宾。另一为红粮窖酒,后更名为贵州大曲。当时,主要作为员工的福利酒与自供酒,满足内部的特殊需求,贵州大曲因此获得茅台人自已喝的酒之美誉。 随着茅台影响力的与日俱增,生产规模的加大,在小平同志南巡讲话的精神鼓舞下,茅台酒厂提出了一为主多种经营,一品为主,多品开发的战略思想,并凭借自身的经济及科研开发实力,创办了茅台酒厂集团技术开发公司,着力进行浓香的研发和推广。在此背景下,沉睡了多年的贵州大曲,适时从幕后走到了前台,成为茅台家族的新宠,真是好久不见-贵州大曲 二、贵州大曲的品保障 市场需求是产品和发展的动力源泉,随着经济的飞速发展,人们的生活品也发生了翻天覆地的变化,喝酒要喝好酒,贵州大曲好酒喝出品味来。 ,独特的自然环境培育了品 茅台镇的地址地貌非常的独特,形成于7千万年前紫色土层,酸碱适度砾沙含高,构建了的渗水结构,蜿蜒的赤水流经此处,即溶解了红土中多种对人体有益的矿物和微元素,又层层过滤纯净无毒,香甜可口的清洌泉水。茅台镇周围的高山海拔在1000米以上,而茅台镇的海拔在400米左右,年平均气温在18.5℃ ,年平均相对湿度78%,年平均降雨1088mm左右,由于茅台镇地处河谷,风速小,形成了无严冬,气候暖和的特点,有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖,此自然环境酿造的屏障。 第二,独特的原料资源成了品 茅台镇周围河谷红壤地区盛产的红高粱和小麦是酿酒的主要原料,也是茅台酿造的红色渊源,生产所用高粱为糯性高粱,当地俗称红缨子高粱,本高粱与东北及其他地区高粱不同的是,颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,支链淀粉含高,有利于酿造,能形成特殊的芳香化合物和多酚类物等,也是酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素,特别值得一提的是富含一定的多酚类物,适饮用,不伤肝,对糖尿病与感冒有健康效应。第三,独特的传统精酿造了品。 环境势加上独特的,才有这样好的品。采用传统的酿造生产, 其特点为:因态发酵、分层配醅、利用陈年老窖续渣、双轮底发酵、分层蒸馏、以摘酒、分级勾兑。所谓以摘酒,是指蒸馏中掐头去尾,边接酒边品尝,根据酒分级贮存,分级勾兑。风格特点是:窖香浓郁、绵柔甘冽、入口甜、落口绵、余味悠长。其生产中很多是白酒的活化石,这些生产是经过茅台人总结积累下来的。正是因为坚持这些独特的,所以给酒的品打下了坚实的基础 三、贵州大曲的品类说明(通过:2000体系认证) 四、贵州大曲秀品筑高品生活 喝酒喝出品位、喝出高雅,高雅通常指、典雅、不粗俗。贵州大曲不但有独特的内含与秀的品,同时在包装上的飞天将贵州大曲福祉广布天、地、人间。瓶体为白色瓷玻即保护了酒的品,又在传承着的古曲文化。喝贵州大曲是身份的象征。 喝酒喝出健康,无法复制和模仿的环境,是上天给茅台镇的恩赐,也使得贵州大曲拥有为独特的品。经化验发现有大对人体有益的矿物、微元素等多种营养成分和无法辨别微生物。口感雅、细腻、丰满、协调,喝了不上头,不口干,不辣喉。适度饮用,有益健康。 所以贵州大曲是品味的酒、和谐的酒、高雅的酒、文化的酒、健康的酒!!【代理加盟】茅台集团贵州大曲茅台集团王胎酒诚招省,市、县(区)代理商。代理茅台集团贵州大曲、王胎酒项目,具有投资少、回报率高、小风险等难得势欢迎有意加盟省,市、县代理及经销店者来我公司考察!欢迎浏览总代理--北京澳力久集团控股有限公司网站www.aljyjt.com联系电话:赵先生:13366776284,朱女士:13146260652