2007年改制为民营控股企； 2008年1月升格广东嘉士利食品有限公司； 2008年12月组建成立广东嘉士利食品集团有限公司，是开平市首家民营企集团。 目前集团旗下有广东嘉士利食品集团有限公司、邢台嘉士利食品有限公司、江苏嘉士利食品有限公司等3家子公司，拥有广东开平、江苏、河北等3大生产基地。拥有从意大利、奥地利、英国、日本等国家引进的以及国内水平的饼干及其它食品生产设备和技术，各类食品技术、经营管理、营销管理人才。是开平市食品工主要支柱企和纳税大户。 集团主要：“嘉士利”、“九洲”。