雨润集团是一家集食品、物流、旅游、商、房地产、金融和建设等七大产于一体的民营企集团，成立于1993年，总部设立于南京市建邺区。该集团旗下的食品工企是大的肉制品生产企。目前，雨润旗下拥有雨润食品（）、南京中商（）两家上市公司。
雨润集团下属300多家子(分)公司，分别设立在江苏、安徽、北京、上海、河南、河北、甘肃、四川、辽宁、广西、广东、湖南、江西、新疆、黑龙江等31个省、自治区和直辖市。2011年，雨润集团总资产达358亿元人民币，员工总数为10万多人。董事长兼调研员胡润《2011胡润榜》第39位，价值已达125亿元。在《2011食品与饮料》中“雨润”价值第二，是江苏地区的两个价值上百亿的。2011年9月3日的2011企500强发布暨大企高峰会，雨润集团以647.55亿元位列500强的第128位，制造500强的第56位，民营企500强第9位。2011年雨润以182.04亿元位列500强（暨第七届500强有价值）第52位。2011年，雨润集团销售额突破900亿人民币，达907亿元，同比增长40％。2012年，雨润实现销售收入1061亿元，同比增长17％。企综合实力位列企500强中第112位，制造500强第39位，民营企500强第8位，肉食品加工第1位。力争在2015年实现销售额2500亿，进入500强行列。