一、公司介绍
四川省吉香居食品有限公司是一家研究、生产、销售泡菜、调味品的现代化大型食品企，是泡菜行领导，是农产化国家重点龙头企，是泡菜行“商标”获得者。公司成立于2000年12月，注册资本6508万元，位于一代文豪苏东坡故里—四川眉山。公司特别注重对传统产的科技革新，门聘请了多名内家组成科技顾问团，致力于产性的基础研究、新产品的开发和革新技术的应用。并投资800万元建立四川省泡菜工程技术研究中心，吸纳人才，行内科技的核心竞争力。
多年来，吉香居公司公司坚持的产品品、诚信的经营理念、并利用的营销模式和完善的售后服务，快递覆盖了所有省市及欧美等海外20多个国家的市场，形成强大而稳固的市场基础，是泡菜领导。
2011年，吉香居公司成功与韩国大食品企—希杰集团成立合资公司，在资本、企管理、战略、新品研究等领域将更具无可比拟的竞争势。吉香居将充分利用希杰集团的市场资源、56个营销网络系统，吉香居泡菜市场占有率和综合竞争力，以促进泡菜化进程。
近几年，吉香居凭借的资本、的管理经验、快速扩张的知名度和影响力，保持高速增长势头，巩固着泡菜领导的龙头地位，与同行差距逐渐拉开，吉香居公司为创建真正有影响力的快消品，为成为一个令人尊敬的企而奋斗。
二、产品体系
目前，公司产品已由原来的单一的吉香居、发展到酱牛八方、欢味、鲜泡铺子几大上百种产品，吉香居榨菜、四川泡菜、香辣盐菜、素青椒、青椒豆豉、香辣榨菜等被评为“四川泡菜”。
大类——泡菜类
1、 四川泡菜
吉香尚品
2、 高端四川泡菜
坛装礼盒
3、 吉香居泡菜180克系列
红油豇豆、木耳香菜、麻辣三丝、爽口开胃菜、下饭菜
4、 吉香居泡菜266克系列
香菜芯、开味菜、下饭菜、爽脆笋丁
5、 吉香居泡菜88克海带丝系列
野山椒味、香辣味、麻辣味
6、 吉香居泡菜80克萝卜干系列
麻辣味、香辣味、五香味
7、 吉香居泡菜80克豇豆系列
泡椒豇豆、红油豇豆
8、 吉香居泡菜80克大头菜系列
麻辣大头菜、香辣大头菜、冰糖大头菜
9、 吉香居泡菜106克系列
麻辣三丝、下饭菜、黄花什锦、开味菜
10、 吉香居泡菜52克系列
野山椒海带丝、泡椒豇豆、麻辣萝卜干
11、 青滋味240克系列
青椒牛肉、青椒鸡丁、素青椒、青椒豆豉
第二大类——调料类
1、 吉香居调料210克豆豉系列
风味豆豉、下饭豆豉、炒菜豆豉、香葱豆豉、牛肉豆豉
2、 吉香居调料188+30克牛肉酱系列
野山椒牛肉酱、香辣牛肉酱、红烧牛肉酱、香菇牛肉酱
三、荣誉
硕果累累，经过15年的发展，吉香居及产品先后通过、环境、职健康安全等管理体系认证。拥有3个国外注册商标、3个国内认证、7项国家发明利，4项实用新型利，1个项目被列入国家火炬计划，9项省级新产品和科技进步奖，自主研制生产的高活性乳酸菌发酵泡菜填补了国内空白，公司2007年荣获泡菜行首家“商标”，并先后获得cctv名川味上榜企、四川省信誉AAA级企，四川省川调行发展领军企、四川省管理企等荣誉称号。
四、企价值
企愿景：铸百年 创民族辉煌
企使命：为社会创造财富 为员工创造机会 为客户创造效益 为顾客创造快乐
企目标：做泡菜 做泡菜代表企
企精神：诚信 敬 协作 高效
经营理念：美味的…… 健康的…… 快乐的……
人才理念：让平凡的人做出不平凡的事
方针：做泡菜 让顾客快乐
发展理念：发展源于利润，利润源于市场。
市场源于，源于信赖。
信赖源于品，品源于细节。
细节源于管理，管理源于制度。
制度源于规范，规范源于。
源于人才。
办事风格：行动