兴化市张郭镇正民生猪养殖场
单位联系信息
- 联系人：刘进京
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单位简介
上杭槐猪俗称“乌猪”，据《上杭县志.物产志》载：“乌猪本地产，毛润泽，而皮薄肉甜美”。早在1974年福建农学院组织家对上杭槐猪种进行了全面普查，确认槐猪的发源地是上杭稔田。上杭槐猪被列为良品种猪，现在是福建省列入“畜禽品种资源保护”的地方良品种猪。近年来，上杭县高度重视槐猪项目的开发工作，于2001年启动槐猪保护工程，把“槐猪保种选育及开发利用”作为上杭县养殖结构调整的重要工作，2003年3月，“槐猪的保护与选育项目”被省科技厅列为科技攻关重大项目。每天在山上玩耍可以增加他们的运动，使他们成长的更健康结实，肉更好，，因为是在山间放养，食物的主要来源是山上种的猪草和一些杂粮如稻谷、甘薯、木薯、蕉芋、豆类等农作物及其加工副产品，相比其他农家猪食料结构健康，为了槐猪肉的品，通常都会把槐猪养到１２个月才出栏，绝不食用当今杂交猪饲养用的含激素饲料。槐猪早熟易肥，有较强的沉积脂肪能力，其皮薄，骨细、肌肉纤维细嫩，肌肉纤维间沉积的脂肪球较多，所以口感特别细腻，其皮下脂肪食时有特殊香味，又无腻感，经检验槐猪的皮下脂肪属于脂肪，富含不饱和脂肪酸，而胆固醇含大大低于普通白猪。
网友印象
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交通费 不定期FB活动 工龄工资 工作餐伙食补助 专项提高 领导和蔼可亲 多劳多得