特别说明今年南瓜产少,好,但价格涨高了不少,请谅解,我这里改价了。32000元一吨,请自已支付运费。南瓜籽(Pumpkin Seed)是南瓜的副产物,生长在南瓜第部,每个成熟南瓜迪瓜籽的重可能不到其重的百分,但是南瓜的产巨大,因此南瓜籽的产也不容忽视。
目前,对南瓜籽开发利用主要用于加工成香脆的烤焙食品,也有将其加工成饮料的报道以及利用南瓜籽制造生奶,其他的利用方法报道相对较少。
南瓜籽中含有丰富的油脂、蛋白、氨基酸、胡萝卜素、多种维生素及微元素等。营养价值很高,近几年来研究结果表明,它不仅能明显降低血清胆固醇和三酯,而且还能防治腺病,保护肠胃粘膜免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,加快胆汁分泌,增进肠胃蠕动,防止便秘等,南瓜籽油由于香味独特、营养丰富,在国外作为一种新型的保健油而深。
南瓜籽化学成分分析
南瓜籽中油脂含高,大约占到干重的35%-50%,高的可达到64.4%;维生素主要的脂溶性维生素,维生素E3的含高可达到410mg-620mg/kg,维生素E1、维生素E2、维生素E4的含相对较低,南瓜籽还含有丰富的叶绿醌-维生素K;蛋白含为6.4%左右,南瓜籽蛋白在人体中的吸收率可达88%-97%,生理效价为73%-86%,而且含有平衡性很好的各种必需氨基酸及大硫胺素、酸等;根据研究表明南瓜籽中含有各种矿物如:磷、镁、铁、锌、钾、钙等;水分含为7.5%左右
南瓜籽含有丰富的脂类,可作为的油脂类资源加以利用。
南瓜籽油的营养成分
南瓜籽油含有丰富的不饱和脂肪酸,如亚麻酸、亚油酸等。此外,南瓜籽油还含有植物甾醇、氨基酸、维生素、矿物等多种生物活性物,尤其是锌、镁、钙、磷含极高。南瓜籽油中还含有一种可称为男性荷尔蒙的活性生物触媒剂成分,能够消除腺的初期肿胀,对泌尿系及腺增生具有良好的治疗和预防作用。
南瓜籽油的作用:
(1)对男性腺疾病具有预防和保健作用。 (2)降低胆固醇,对心、脑血管疾病具有预防和保健作用。 (3)降低血糖,对糖尿病具有预防和保健作用。 (4)对百日咳、产后缺乳、内痔、贫血、产后手足肿等具有特殊的效果。 使用方法: (1)自制调和油:将南瓜籽油与日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1:5~1:10的比例混合均匀,按日常习惯食用即可达到良好的补充和均衡营养悼的。 (2)凉拌佐餐:在拌凉菜时放入少许调味或增加光泽。
南瓜籽油适用的人群
-
[1]精力不足、功能减退、疲劳乏力、肾虚血弱 -腺增生、腺肥大、腺炎 -尿频、尿急、灼热、疼痛、尿中带血 -高血脂、高血压、高血糖、动脉硬化 -尿道感染、泌尿系统炎症 -肠道寄生虫感染、腹泻、腹痛、腹胀、消化不良
南瓜籽油的营养成分
南瓜籽油含有丰富的不饱和脂肪酸,如亚麻酸、亚油酸等。此外,南瓜籽油还含有植物甾醇、氨基酸、维生素、矿物等多种生物活性物,尤其是锌、镁、钙、磷含极高。南瓜籽油中还含有一种可称为男性荷尔蒙的活性生物触媒剂成分,能够消除腺的初期肿胀,对泌尿系及腺增生具有良好的治疗和预防作用。
南瓜籽油的作用:
(1)对男性腺疾病具有预防和保健作用。
(2)降低胆固醇,对心、脑血管疾病具有预防和保健作用。
(3)降低血糖,对糖尿病具有预防和保健作用。
(4)对百日咳、产后缺乳、内痔、贫血、产后手足肿等具有特殊的效果。
使用方法:
(1)自制调和油:将南瓜籽油与日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1:5~1:10的比例混合均匀,按日常习惯食用即可达到良好的补充和均衡营养悼的。
(2)凉拌佐餐:在拌凉菜时放入少许调味或增加光泽。
南瓜籽油适用的人群
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[1]精力不足、功能减退、疲劳乏力、肾虚血弱
-腺增生、腺肥大、腺炎
-尿频、尿急、灼热、疼痛、尿中带血
-高血脂、高血压、高血糖、动脉硬化
-尿道感染、泌尿系统炎症
-肠道寄生虫感染、腹泻、腹痛、腹胀、消化不良
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