单位简介
“苏蟹阁”是上海阳澄湖大闸蟹(),始创与2006年经过七年的发展,公司以上海为中心并在苏州、北京、广州、深圳、重庆、 西安、成都、青岛、香港等20 个主要城市的销售网络。目前苏蟹阁已经成为拥有三十几家大闸蟹直营店的公司。经营 大闸蟹礼券、大闸蟹礼盒、品蟹卡、零售、团购等务。
苏蟹阁大闸蟹产地,源自北纬 31 ° 06 ′ 34 、 东经 120 ° 48 ′ 21 〃,有着得天独厚的自然生长条件,加上选用长江水系中华绒螯蟹苗种(属上乘的蟹苗),圈定草区加以湖中放养,阳澄湖水域指标 要求透明度 35 — 40cm ,溶解氧在 5 mg/L 以上, PH 值 7.5 —— 8.5 ,氨氮浓度 0.2 — 0.5mg/L 。以上水指标在临床上可通过采用水测试盒等手段进行检测,从而采取一些措施(主要是模拟自然生态环境)对水环境进行必要的、有益的、及时的调控。以达到适宜大闸蟹的生长环境,也正是因为其的自然环境方可孕育出肉鲜美的大闸蟹。