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张杰

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    公司简介
山东鲁西牧有限公司位于鲁西黄牛的养殖基地——山东乐陵农产园,环境美,交通便利,紧靠济青、青银、京福高速公路,是集鲁西黄牛养殖、屠宰加工、销售、餐饮于一体的农产化重点龙头企。公司固定资产总投资5800万元,占地面积500亩,可实现年屠宰肉牛15万头,今年又投资300万元在建有3个大型现代化加工厂。
鲁西黄牛,四大牛种(鲁西牛、晋南牛、南阳牛、秦川牛)之首,位居名牛前三甲,堪称“中华一宝”。 公司主营产品是鲁西黄牛的鲜、冻分割牛肉,引进的屠宰加工流水线。按照伊斯兰教规屠宰方式,采用的排酸技术,(排酸——),在完全卫生准标的车间内分割,实现了对牛肉生产的可控性,的改善了牛肉的品和口感,均不含有对人体有害的激素,绝不注水,使产品具有鲜、嫩、净等点,并牛肉的微生物含、重金属含等一系列指标均标准和政俯有关部门所制定的采购标准。
公司先后通过了9000、14000、HACCP等体系认证,多年来公司被评为“信得过单位”、“消费者满意单位”、“重合同守信用单位”、“山东省农产化重点龙头企”等称号。公司以牛为核心,上下延伸,形成了独具特的循环经济产链,采取“公司”加“农户”的形式,使农户与公司和谐发展增加农民收入,促进当地畜牧的发展。

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