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天津市木点家具有限公司

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黑蒜的营养价值   

 

黑蒜和大蒜营养成分含之比较   

 

大蒜的营养丰富,检验机构检测报告显示:鲜大蒜每100g含水分63.8g、热577.39kJ、糖7.2g、蛋白5.2g、脂肪0.2g、钙10mg、磷12.5mg、铁1.3mg、维生素B1 0.29mg、维生素B2 0.06mg、尼克酸0.8mg、维生素C 7mg,此外还含有镁及其他微元素等,这些都是人体不可缺少的营养成分。 而黑蒜每100g含水分53.6g、热1100KJ、糖41.4g、蛋白10.4g、脂肪5.1g、钙13mg、铁2.1mg、镁52mg、钠36mg、钾930mg、锌1.4mg、维生素B6 10.726mg、维生素B2 0.126mg、*酸10.048mg等。

内容选自 百度百科:黑蒜

 

黑蒜的营养价值   

 

黑蒜和大蒜营养成分含之比较   

 

大蒜的营养丰富,检验机构检测报告显示:鲜大蒜每100g含水分63.8g、热577.39kJ、糖7.2g、蛋白5.2g、脂肪0.2g、钙10mg、磷12.5mg、铁1.3mg、维生素B1 0.29mg、维生素B2 0.06mg、尼克酸0.8mg、维生素C 7mg,此外还含有镁及其他微元素等,这些都是人体不可缺少的营养成分。 而黑蒜每100g含水分53.6g、热1100KJ、糖41.4g、蛋白10.4g、脂肪5.1g、钙13mg、铁2.1mg、镁52mg、钠36mg、钾930mg、锌1.4mg、维生素B6 10.726mg、维生素B2 0.126mg、*酸10.048mg等。

内容选自 百度百科:黑蒜

 

联系人:李经理

联系电话:13312066621

 

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