陈笑华

石梁山珍系列食品：选自佛国集仙山，济公故里，天台山之高峰的野生植物，采用传统结合现代科学技术精制而成，不添加任何防腐剂，保持植物中的，香，味和营养成份，口味独特，食用方便，常食有助人体健康，是宾馆，饭店及家庭的理想菜肴，亦是名馈赠佳品。灰树花（又名舞茸）是食、药兼用蕈菌，属担子菌亚门层菌纲非褶菌目多孔菌科树花菌属。灰树花的异名很多，有些著作称之为贝叶多孔菌，河北叫做栗子蘑、栗蘑，四川叫千佛菌，《福建通志》中称为重菇，而当地群众把它叫做莲花菇，北京市延庆县东山地区称之为甜瓜板，还有叫奇果菌或叶奇果菌的。由于我国较早的权威著《的真菌》的采用，灰树花便成为比较通用的汉语名称。灰树花具有松蕈样芳香，肉柔嫩，味如鸡丝，脆似玉兰。据农部检测中心分析河北省迁西人工栽培的灰树花，其营养和口味都胜过号称菇中的香菇，能烹调成多种美味佳肴，是极其珍贵的食用蕈菌。 灰树花具有极高的医疗保健功能。据文献报导，它有抑制高血压和肥胖症的功效；由于富含铁、铜和维他命C它的硒和铬含较高，；硒含高使其还具有防治克山病、大骨节病和某些心脏病的功能；它兼含钙和维生素D，两者配合，能有效地防治佝偻病；较高的锌含有利大脑发育、保持视觉敏锐，促进伤口愈合；高含的维生素E和硒配合，使之能抗衰老、增强记忆力和灵敏度。其是所含灰树花多糖；浙江天台县农耕土特产经营中心是一家集土特产开发、生产、销售为一体的综合性土特产品开发公司，主营产品：山野菜，野生蕨菜，野生小笋，榨笋， 笋干，辣椒，苦荞粉，葛粉，手工红薯粉，野生香菇，木耳，安化黑茶，山茶油，茶树菇，莲子，百合，金丝小笋，农家小笋，蕨菜干，干蕨菜，干笋，野生山野菜，擂茶。
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