金盏花茶(marigold tea)简介:
橙黄花朵犹如太阳的金盏花(Calendula officinalis),又名常春花,原产于南欧、地中海沿岸一带。据说古罗马人看见金盏花在初一开花,于是依“Calends”(罗马古历初一)为它命名,这是其属名的由来。古埃及人认为金盏花能延缓衰老,印度人则尊奉它为神圣的花。
金盏花含矿物磷和维生素C等,主要利用部分是花瓣。饮用金盏花茶能发汗、利尿、清湿热。而它的花还能制成沙拉,或用于烹调以增加香味。
冲泡与口味:
金盏花茶是以一大匙的干燥花瓣冲泡而成,焖约10分钟即可,金黄的茶映衬着漂浮的金黄花瓣,清香袅袅,饮来甘中微苦,可加蜂蜜调。感冒时饮用金盏花茶,有助于退,而且清凉降火气。它还具有镇痉挛、促进消化的功效,也有益补肝的功效。
金盏花功效:
清热解,润肺缓急,和咽护喉,
花茶是集茶味与花香于一体,
茶引花香,
花增茶味,
相得益彰;
既保持了浓郁爽口的茶味,
又有鲜灵芬芳的花香;
冲泡品吸,
花香袭人,
甘芳满口,
令人心旷神怡;
花茶不仅仍有茶的功效,
而且花香也具有良好的理作用,
裨益人体健康。
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