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桑葚酒

1.历史

桑果是我过历史悠久的果品，追溯到二千年前，桑果已是皇帝御用的补品。

2.制作

原料→验收→破碎→入缸→配料→主发酵→分离后发醉→次倒缸（池）→密封陈酿2-3个月→第二次倒缸（池）→满缸（池）密封陈酿4-6个月→第三次倒缸（池）→澄清处理→过滤→调配→贮存1-3个月→过滤→装瓶→成品

3功效

♦  桑葚酒中的脂肪具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化，增强血管韧性等作用；

♦  桑葚酒含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽；

♦  桑葚酒有改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩等作用，并延缓衰老；

♦  常饮用桑葚酒可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状；

♦  用于贫血或关节炎，风湿性疼痛，神经疼痛，筋骨疼痛的辅助治疗；

♦  用于治疗肠燥便秘，大便干结，阴虚水肿，小便不利；

♦  用于滋补心，肝，肾，血类疾病引起的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝软；

♦  可治疗妇女闭经和月经不调；

♦  适宜于老年体弱，气血虚亏的患者， 如口干舌燥，咳嗽多汗，身热唇灼，痰粘稠黄，声音嘶哑等；

♦  适用于糖尿病，肺胃燥热者，能止咳，化痰，清胃火，散风热；

♦  用于降血压，降血糖，改善血管硬化；

♦  桑葚酒具有防癌，抗癌，增强免疫，促进细胞再生和增加胃动力的作用。

桑葚酒与葡萄酒的对比

   桑葚是一种极富营养价值和的功能果实，利用现代酿酒技术酿制的桑葚酒，其营养价值远远高于葡萄果酒。权威机构的分析测定，桑葚酒含有红葡萄酒中的几乎所有营养成分，其中主要营养成分：

微元素酒硒（能够治疗及保护人类心脏及免疫系统）含是葡萄酒的12.4倍；

蛋白含是葡萄酒的8.4倍；

氨含是葡萄酒的9.23倍；

花青素（防癌抗诱变）含是葡萄酒的5倍；

白藜芦醇（抗氧化，延缓机体衰老）含是葡萄酒的10.19倍；

丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素（A、B1、B2、C)、苹果、琥珀、酒石及矿物钙、磷、铜、锌等营养物及抗氧化物远远高于葡萄酒，同时桑葚酒含有十八种人体所需的氨和多种微元素，是一种无污染，富含营养成分的健康果酒。