餐饮软件管理系统

 [数字时代] 餐饮管理软件

数字时代是餐饮软件行的知名，拥有众多成功客户：

欢迎来电咨询:0757-83893241(何生)   13630148402(何生)
可免费索取试用版

地址: 佛山市太平洋电脑城323室

[数字时代] 餐饮行管理解决方案:
A.单机版点菜收银方案；
B.触摸屏快速点餐 + 厨部打印方案；
C.无线PDA快速点餐 + 厨部打印方案；
D.VIP积分管理、储值卡管理；
E.仓库财务管理方案；
F.菜品配比成本分析方案；
G.连餐饮企管理方案。

 餐饮软件为您提高管理水平:
1.提：菜单立即通过高速网络传送到厨房和收银台；
2.监视状态：餐馆状态视觉化---每个餐桌的各种状态都反映在屏幕上；
3.避免错误：账单计算机自动结算，毋须人工计算，可以避免错误；
4.自动统计：可以查看当日、当月、或任何时间内的销售统计信息；
5.库存管理：系统对餐馆库存也加以管理；
6.精简人手：由于提高了效率，可以减少雇佣服务人员；
7.提次：使用点菜系统也提高了餐馆档次，可以吸引更多的顾客；
8.拒绝做：从源头上拒绝跑单、漏单等疏漏和个别行为；
9.有据可查：从点菜开始，所有环节都在计算机的掌控之下，
可以避免上错台或漏上菜的情况，一切都有据可查。

一.单机版点菜收银方案:

1.1-快速收银结算，避免计算错误；具有操作日志，监控收银人员，
避免人为出错和漏洞；营报表一目了然：营汇总报表、
营按日汇总、营按月汇总、消费分类汇总、菜品消费汇总、
消费单查询、退菜查询报表、消费打折报表、冲减查询报表、
赠送查询报表、查询报表；

1.2-只需一台计算机可本满足一般小型餐饮企营运管理的需要，
节省空间；适用于要求有完善的管理体系，和对未来发展要求可拓展的
客户。售价十分低廉，是高要求低投入的佳选择。

二.触摸屏快速点餐方案:

2.1-使用触摸屏收银系统，不用鼠标，只要用手指，即可完成所有收银
工作，成本极低；快速收银结算，避免计算错误；特别适用于
快餐店、果汁店、咖啡厅等需要效率极高的场合。

三.服务员下单+厨部打印:

3.1-通过点菜电脑，快速将客人的菜单下达到厨房，除了提高下单速度，
更重要的是厨师只能按打印据做菜，不能按以往手写单做菜，
即只要输入电脑才有菜品的销售，杜绝管理漏洞；

3.2-提高点菜上菜效率，增加客人满意度；

3.3-简化的中间环节，提高管理效率，完善管理制度，减少企不必要
的损失；

3.4-有据可查：从点菜开始，所有环节都在计算机的掌控之下，可以避免
上错台或漏上菜的情况，一切都有据可查。

四.无线PDA点菜:

4.1-通过具有无线功能的智能掌上电脑，、部长、服务员随地
使用系统为顾客点菜、加菜，并即时的把数据传到后台和分布在厨房与
前台的打印机上。打印机打印所点的菜单，而且所有的操作数据都
储存在后台的数据库中，以备查询；

4.2-PDA是采用触摸屏技术，操作简单易学。大按钮的设计方便了服务员
既可用用触摸笔操作还可以直接的用手指操作，项目的输入方式有分类、
手写输入（中文或英文）、PLU（编码）和快捷键；

4.3-服务生无需来回奔走，只需手指按几下，能直接把相应的菜单送到
厨房、吧台、海鲜池、收银台等，同时还避免了手写单据潦草等现象，
极大提高了工作效率。由于服务生不需要来回奔走，降低了劳动强度，
同时相应的提高了为客人服务的时间及服务；

4.4-美化工作环境、提升企形象使用无线PDA；

4.5-减少了大的布线，减少了固定的工作，增加了营面积，
给客户一个的环境，同时PDA小巧的外观、无限的功能，提升了
企的形象。 

五.仓库财务管理方案:

5.1-库存管理系统可直接对仓库物资进行管理；

5.2-自动根据出库数据以移动加权平均计算出库成本；

5.3-库存管理可处理直入厨房的原材料，如活鲜品等，并可进行不同厨房
的物资调拨，避免多次录入的麻烦；

5.4-系统自动进行库存上限报*和下限报*；

5.5-丰富的统计报表；

5.6-进货管理、领料管理、盈亏处理、报损处理、库存总帐、库存台帐、
库存预*、进货统计、领料统计、利润分析、各种本资料设置、
系统设置等各大模块。

六.菜品配比成本分析管理方案:

6.1-控制和降低制作成本：系统具有强大的配方管理功能，餐饮企
按照配方计算领料数，并与实际领料作对比，能及时发现浪费问题
所在，能大限度地减少人为出错和浪费，控制和降低制作成本；

6.2-保持和提高产品的：通过系统的配方管理，将全部生产配方
输入系统，领料时系统自动按照生产数运算出领料数和重，
并可实现自动扣减库存，保持品的一致性，为日后提高产品
打好础；

6.3-自动统计产品成本：根据产品配方设置，按生产成品数，
原料单耗、库存均价计算出单一成品或一批成品的估算成本；
也可根据设置的原料参考进价，计算参考成本。两者可参照对比。

6.4-产品库存模拟运算：根据产品配方设置，按生产成品数，
原料单耗计算出原料需求数，并与当前库存对比，不足库存以特别
颜显示，提醒作用。

七.连餐饮企管理方案

7.1-连餐饮企需要具备对信息的实时、准确、全面地掌控和多层次、
多角度分析能力，更需要利用信息手段整合企资源、有效控制成本，
提高管理效率及市场响应速度，尽快实现集约化、规模化、连化经营；

7.2-统一门店餐饮管理，规范作流程。通过全程跟踪管理，实现数据
传输安全、准确，避免丢单漏单现象发生；

7.3-及时、准确地获取每一品类、每一单品的经营利润或销售分析数据，
进行单品管理，以指导采购行为和门店的销售行为，准确了解各门店经营
情况、了解所有门店，各配送中心以及总部的实时库存情况；

7.4-实现对多个区域配送中心和连门店之间的供应与需求的管理，
做到数据传递的及时准确；

7.5-根据相关的销售和库存数据比较，综合有效的评估总部各部门、
各配送中心、各门店的经营管理绩效；

7.6-充分满足对促销管理的多层次需求，提供多种灵活多变的促销手段，
支持频繁的促销策略调整。

 欢迎来电咨询:0757-83893241(何生)   13630148402(何生)