淮北牛肉速冻冷库批发

淮北牛肉速冻冷库批发安徽金雪制冷设备有限公司自己工厂生产冷库以及冷库配件手机：189 63780 719孙先生180 5409 2189牛肉速冻冷库是指食品迅速通过其大晶生成区，当平均温度达到-18 ℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化，细胞组织变化以及生物和微生物变化等。 牛肉速冻冷库的温度一般为-15℃～-35℃。快速冻结食品具有如下点：(1) 避免在细胞之间生成大的晶体(2) 减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少(3) 细胞组织内部浓缩溶和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到低程度。(4) 将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下 ， 有利地抵制微生物的增长及其生化反应(5) 食品在冻结设备中停留时间短，有利于提高设备的利用率和连续性生产1.速冻技术　　采用无霜速冻方式，配置压缩机及制冷配件，采用自动化霜，控制方式有微电脑只能控制。制冷系统采用绿色冷媒，属于21世纪的制冷技术。　　2.速冻材料新颖　　库体采用硬聚氨酯或聚乙烯泡沫隔热夹芯板，用高压发泡工艺灌注成型，可制成各种长度、规格，以满足广大用户的不同要求。　　冷库板特点：隔热保温性能好、重轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。　　牛肉速冻冷库库板面板种类：彩塑钢板、盐化钢板、不锈钢板、压花铝等。　　3.速冻冷库装卸方便　　牛肉速冻冷库库板板壁全部采用统一模具生产，经内部凹凸槽连接，装卸搬运方便，安装工期短，中小型冷库2-5天即可交付使用，库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。　　4.牛肉速冻冷库适用广泛　　速冻冷库库温可有很多种，并可实现一库多温或双温，满足不同客户的需要。手机：189 63780 719孙先生180 5409 2189