新闻资讯 > 原材料

警惕猪肉上涨的价格趋势

更新:2012-10-17
9月份国内CPI再回“1”年代。在全年物价调控方针眼看快要完成的一起,商场上仍有一些信号不容忽视,比方猪肉上涨的价钱趋势。

    据国家统计局数据,9月份国内猪肉价钱降低17.6%,其间我市、云南等地猪后臀尖肉、五花肉价钱降幅居全国。肉价跌落,成为当月CPI回归的首要作用力,而在“双节”之后,商场肉价更展现出新一轮走势。

    收买价接连上涨
    来自我市观农贸批发商场的监测数据显现:从3周前开端,我市白条猪批发价已从每千克18.6元上涨到19.2元,并保持在这个方位。批发价上涨或许与产链上游改变有关,来自市物价局的关联陈述指出,我市生猪收买价在8月份开端结束了长达数月的低迷态势,9月份涨幅进一步加大,当月全市收买均价为14.72元/千克,环比上涨7.92%。

    至于收买价上涨缘由,物价局关联负责人表明,首要是受中秋、国庆长假消耗拉动以及生猪出产周期的一起影响:“这能够是生猪新一轮价钱循环周期的前奏。”

    零价钱暂时稳起
    内人士引见,在零售环节,白条猪各部位将被拆分、零售,总的价钱会比批发价有6%—10%的增加。不过记者近来在零售商场调查时发现,这种增值好像并未得到表现。以新世纪超市储奇门店为例,15日每500克猪里脊肉价钱16.5元,精三线肉11.5元。据知道,除独特促销时段外,近三周来猪肉挂牌价钱根本无改变。

    在南岸区四公里邻近一农贸商场,记者知道到这里的肉价现已超越半月没有改变。“现在看来肉价不会降。”肉贩邹龙通知记者,以往国庆节往后猪肉销会比节前差一些,而这时批发商八成还有一些库存,等库存出售结束,批发价上涨估就会表现到零价钱上来。

    下一年或呈现供给瓶颈
    在我国CPI中,猪肉价钱是权重大的单一组成商品,致使有人将CPI戏称为“中国猪肉指数”。猪肉价钱上涨预期,也因而会引起大家对CPI将来走势的忧虑。

    当前,又一轮对猪肉价钱暴升的预期在范围内现已掀起。英国养猪协会猜测,受粮食歉收预期、饲养户生猪出栏期大大提早等多重要素影响,下一年将呈现猪肉供给缺少,到时欧洲猪肉价钱能够翻倍。

    此外,由于近年遭受宏大亏本,美国农场主今年以来已宰杀了7330万头猪,下一年该国生猪数将降至1975年以来低水平。值得重视的是,我国对美国进口猪肉的需要却在不断攀升。今年以来,我国已从美国进口猪肉8000多万磅,近4个月进口更同比翻了两番。有剖析以为,下一年或许呈现的商场供给瓶颈,将强化远期价钱上扬压力。

    在国内,生猪饲养职因首要饲料价钱上涨、需要降低继续低迷。商场人士剖析,前期肉价低迷所招致的连锁反应,能够会在不久后于商场上表现。