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真是买来过新鲜就不用吗?--厨房小电器的一两事

更新时间:2019-04-23 发布:m.1024sj.com

据了解,目前中国家电小家电以厨小电器为主,厨房小家电是小家电中普及度最高的子行业,占小家电整体规模近80%。因此,厨房小电器在未来五年内将保持良好的增长事态。而产品销量好坏与消费者直接相关,厨小电器关注度一路向上,自然与消费者对高品质生活的追求息息相关。

  热门App下厨房,近日发布了一份《2019厨房小电器的消费报告》(以下简称《报告》)。令人意想不到的是,在厨房小电器的“用户画像”中,竟然有92.17%的受访家庭都拥有厨房小电器,足见厨房小电器是消费者生活中必不可少的产品。


  《报告》显示,拥有6件厨小电器的家庭占2.99%,占比最大的是拥有1到2件的家庭,达到了44.38%。厨房小电器琳琅满目,种类众多,这也意味着市场仍有增长空间。


厨房小电器久买闲置?不!它是沉默的螺旋


  对于厨房小电器的使用年龄段,大多集中在31—40岁,且年龄越大呈现出拥有小电器数量越多的趋势。与之相关联的是,有宝宝的家庭厨房小电器数量明显高于其他用户。《报告》众特别提到,这两类用户家里对料理机、破壁机、面包机和厨师机的使用需求更强烈。因此,着眼母婴经济以及中老年群体,或许是厨房小电器未来的发展趋势。


  许多人对厨房小电器望而却步,都是因为“久买闲置”这个说法,其实并不尽然。比如,《报告》里提到的厨师机,拥有它的家庭中58.42%的人每周都会使用。


  其次就是破壁料理机,《报告》显示,每周都会使用的占比达到四成。随着年龄增长,人的消化功能变弱,更需要食用易消化吸收的食物。受访者中50岁以上的用户,60%每周都会使用破壁料理机。“功能强大、处理后的食物口感细腻”使用户使用破壁料理机的主要原因,消费者用它给宝宝制作辅食、以及为老年人制作各种易吸收的糊糊等。


厨房小电器久买闲置?不!它是沉默的螺旋


  这种使用影响传导到企业端,也有很明显的正向作用。以九阳股份为例,数据显示,九阳豆浆机占比已低于20%,料理机以及营养煲比重提升。2018年九阳料理机线上市场占有率提升了4.6%,达到26.55%,产品均价提升了28.9%。


  在《报告》的最后,还提到了影响消费者购买厨小电器的因素,其中最关键的是“有制作相应事物的实际需要”,前文提及的破壁料理机就是最好的例子。而另一方面,有30.81%的用户会受到美食达人、烘焙群等社交经济的影响去购买的。另一方面,当用户拥有的厨小电器数量越多,则使用频率越高。所以,伴随着当下智能化以及AI+IOT风口,还有厨房场景化等趋势,或许厨房小电器还可以向社交经济靠拢。


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