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用自封袋保存茶叶的好处

更新时间:2017-08-25 发布:青岛冠宏包装技术有限公司

众所周知,茶叶易吸湿、吸异味,同时在低温高湿、阳光照耀及短缺氧气条件下,会加速茶叶成分的变更,下降茶叶的品质,甚至在短时间内使茶叶陈化蜕变。所以,对茶叶的保存变得尤为重要。

 

那么,究竟怎么用自封袋保存好茶叶呢?茶是容易陈化蜕变的,极易失去光润的色泽及特有的香气。家庭储藏的茶建议放在干燥的罐内,后取一部分餐巾纸放进微波炉中,用“冻结”档转两分钟烘干,把烘干的纸(有棉花纸更好)放在自封袋内再放进储存茶叶罐内摊开,而后再把茶叶放进并盖上罐盖。后在茶叶罐外套上保鲜袋后放进冰箱速冻室。这样的话,一两年后再拿出来,色、香、味照样不变。

 

  关于行将饮用的茶饼。可将其整片拆为散茶,放入自封袋内再放入陶罐中(勿选不透气的金属罐),静置半月后即可取用。这是因为个别的茶饼往往外围松透,中心气强。经过上述“茶气折衷法”处理后,即可让内外互补,享遭到较高品质的茶汤。


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